Drikke

Noe å drikke før maten?

Fredrikstad Pils 0,4 69,-

Fredrikstad Pils 0,6 99,-

Hansa 0,4 69,-

Allergener: Gluten bygg
Retten kan ikke tilpasses!

Hansa 0,6 99,-

Allergener: Gluten bygg
Retten kan ikke tilpasses!

Gratien & Meyer Crémant 139,-

Allergener: Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

OMA Branco 139,-

Allergener: Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

Valpolicella Superiore DOC 139,-

Allergener: Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

Nøgne Ø Himla Humle 0% 79,-

Allergener: Gluten bygg, Gluten hvete
Retten kan ikke tilpasses!

Mineralvann 59,-

Hovedretter

Heimen får du mat som er ekte, tøff, moderne og ujålete. Slå deg løs og kos deg med dine favoritter i menyen.

UKAS HEIMELAGDE MIDDAG 179,-

Hver uke lager vi en ny Heimelaga middag til 179kr inkludert kaffe. Denne selges fra kl 15.00-18.00 på hverdager. 79kr til barn inkludert is til dessert.

Uke 19: Fiskeburger med jalapeños dressing, salat, marinert fennikel og fries

Uke 20: Gyros med tzatziki, syltet rødløk, tomater, persille og fries.

Uke 21: Grønnkål lasagne med frisk salat.

Uke 22: Bao Buns med hoisin glazed ribbe, salat, sesam dressing, syltet rødløk og koriander.

Uke 23: Kremet pasta med bacon og ostesaus

Uke 24: Norsk fiskesuppe med laks, torsk, fennikel, dillolje, gulrot og purreløk.

HEIMBURGER 199,-

Heimelaga på kjærlighet og suverene råvarer: Grovkvernet høyrygg av norsk storfe, luftig brioche, chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk, cheddar og fries.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Brewdog Punk IPA

EKSTRA:

BACON 39,-

EKSTRA KJØTT 85,-

BYTTE TIL SØTPOTETFRIES, CHILIFRIES ELLER TRØFFELFRIES 30/35/39,-

BLÅMUGGOST 35,-

EKSTRA DRESSING 35,-

EKSTRA OST 25,-

VEGETAR HEIMBURGER 199,-

Gode burgere vokser ikke på trær, sjøl om de er plantebasert. En heilnorsk vegetar burger fra Naturlig luftig brioche, chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk, cheddar og fries.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Soya, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Brewdog Punk IPA

EKSTRA:

BACON 39,-

EKSTRA KJØTT 85,-

BYTTE TIL SØTPOTETFRIES, CHILIFRIES ELLER TRØFFELFRIES 30/35/39,-

BLÅMUGGOST 35,-

EKSTRA DRESSING 35,-

EKSTRA OST 35,-

HEIMBURGER BLUE CHEESE 234,-

Heimelaga på kjærlighet og suverene råvarer: Grovkvernet høyrygg av norsk storfe, luftig brioche, chipotledressing, salat, tomat,syltede agurker, karamellisert løk, norsk blåmuggost og fries.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Brewdog Punk IPA

PULLED PORK BURGER 269,-

Oversatt til norsk høres ikke «dratt svin» ut som en høydare. Men BBQ pulled pork servert på luftig brioche med norsk salat, røkt majones
og syltet rødkål, er så kriminelt digg at kokken burde vært arrestert. Serveres med fries.

Allergener: Selleri, Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Brewdog Punk IPA

FISH & CHIPS 279,-

Visste du at Båtsfjord er desidert på topp, både når det kommer til postnummer (9991) og kvalitet på torskefileter. Vi har laget en klassiker basert på sistnevnte: Fritert Båtsfjord-torsk, grønn ertestuing, tartarsaus, karridip, grillet sitron og fries.

Allergener: Egg, Fisk, Gluten bygg, Gluten hvete, Melk, Sennep
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Northeren Monk Faith Hazy Ipa

BOEUF BOURGUIGNON (BØFF) 285,-

Jada, vi veit det er vanskelig å uttale retten riktig, men bare si du skal ha «Bøffen» så får du noe himmelsk godt: Fransk gryte av norsk storfe, sopp, bacon, småløk i en rødvinsreduksjon, potetmos og syltet gulrot.

Allergener: Selleri, Melk, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Brown Ale

BANGERS & MASH 269,-

Annie på Ringebu har peiling på pølser, og vi har peiling på Heimelaga stappe og tilbehør. Kombinasjonen får smaksløkene til å danse jenka i pur glede. Grillede hvitløkpølser fra Annis Pølsmakeri med potetstappe, syltet rødløk og løksaus med red ale. Toppet med sprø jordskokkchips.

Allergener: Selleri, Gluten bygg, Gluten hvete, Melk, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Weihenstephaner Hefeweizen

KYLLING BLT SANDWICH 239,-

Pannestekt surdeigsbrød med aioli, bistrosalat, tomat,
bacon, urte marinert kylling og revet bufar ost fra Valdres.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Blonde

SKAGEN SMØRBRØD 239,-

Deilig dansk sikringskost, perfeksjonert for norske ganer. Selve stjerna, skagenrøra, får vist seg fra sin aller beste side, der den breier seg på et ristet surdeigsbrød oppredd med norsk salat. Og jammen topper vi ikke det hele med en grillet sitron.

Allergener: Selleri, Egg, Gluten rug, Gluten hvete, Sennep, Skalldyr, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Blanc 4885

CÆSAR SALAT 249,-

Sprø, panert kyllingfilet kommer med Romanosalat vendt i heimelaga cæsardressing. Toppet med sprø baconsmuler og grillet sitron.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Saison

SQUASH & FETA PAI 249,-

En fløyelsmyk pai fylt med squash, feta og Bufarost fra Valdres. Serveres med grønnkålssalat vendt i sesamdressing, syltet rødløk og revet Bufarost fra Valdres.

Allergener: Egg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sesam, Soya
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Weihenstephaner

KYLLINGLÅR CONFIT 289,-

Confitert kyllinglår serveres med maispurè, rød spisskål, bakte småpoteter, urteolje og syltet rødløk.

Allergener: Melk, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Northern Monk Faith Hazy Pale Ale

LANTIDSSTEKT SVINEKJAKE 289,-

Langtidsstekt svinekjake serveres med lun couscous, dampet pak choy, marinert fennikel og en kokos- og koriandersaus.

Allergener: Melk, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Hansa Mango IPA

:

,-

PANNESTEKT LAKS 329,-

Pannestekt Norsk laks serveres med urtebakte småpoteter, stekt fennikel og sommerkål. Toppes med en kremet fiskesaus og dillolje.

Allergener: Fisk, Melk
Retten kan ikke tilpasses!
Prøv med følgende øl: Nøgne Ø Blond

Småretter

FOCACCIA MED AIOLI 69,-

Allergener: Egg, Gluten hvete, Sennep
Retten kan ikke tilpasses!

SURDEIGSBRØD MED AIOLI 69,-

Allergener: Egg, Gluten hvete, Sennep
Retten kan ikke tilpasses!

SKÅL MED OLIVEN 65,-

SNACKS -SKÅL!!! 189,-

Om noen roper SKÅL kan det hende de bare bestiller nok en runde med denne fingerslikkende uimotståeligheten. Vi bjudar på mozzarellasticks, løkringer, fritert chili cheese og noen kyllingvinger som akkurat har lauget seg i BBQ saus. Det blir ikke snacks-SKÅL uten fete dipper: denne får du med røkt majones og varm cheddar dip.

Allergener: Egg, Gluten bygg, Gluten hvete, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

MINI SKAGEN 109,-

Sprø røstipotet toppet med skagenrøre fylt med grønnsaker og dill.

Allergener: Selleri, Egg, Sennep, Skalldyr, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

KYLLINGVINGER 169,-

12 stk Kyllingvinger med BBQ glaze

Allergener: Sennep, Soya
Retten kan ikke tilpasses!

KYLLINGVINGER 89,-

6 stk Kyllingvinger med BBQ glaze

Allergener: Sennep, Soya
Retten kan ikke tilpasses!

NORSK SPEKEMAT 149,-

Vellagret spekeskinke fra Tind, salami fra ASK gård servert med marinerte oliven.

LUN OSTEKAKE 119,-

Ostekake laget med Vellagret Bufarost fra Valdres og timian. Serveres med heimelaga tomatkompott.

Allergener: Gluten hvete, Melk
Retten kan ikke tilpasses!

HELBAKT BRIE 189,-

Ovnsbakt brie toppet med hot honey og servert med Knekks fra Røros.

Allergener: Gluten bygg, Gluten rug, Gluten hvete, Melk, Sesam
Retten kan ikke tilpasses!

SPICY TUNA 119,-

Spicy tunfisk dip serveres med sikori og urteolje.

Allergener: Fisk, Melk
Retten kan ikke tilpasses!

FRIES 65,-

SØTPOTETFRIES 75,-

HEIMS CHILI FRIES 89,-

Green chili cheese fries toppet med syltet rødløk.

Allergener: Melk, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

TRØFFELFRIES 99,-

Fries toppet med trøffelmajones, persille og Bufarost fra Valdres

Allergener: Egg, Melk, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

Tilvalg

BACON 39,-

AIOLI 35,-

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

CHIPOTLEDRESSING 35,-

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

TARTARSAUS 35,-

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

KARRIDIP 35,-

Allergener: Egg, Sennep, Sulfitt
Retten kan ikke tilpasses!

SIDE SALAD 65,-

Barnemeny

Alle barn får gratis is til dessert!

BARNEBURGER 129,-

Like mye kjærlighet. Litt mindre burger: Hamburger av kvernet høyrygg servert med brød, cheddar, salat, tomat og fries.

Allergener: Gluten hvete, Melk
Retten kan tilpasses!

BARNE FISH & CHIPS 129,-

Vanskelig å få i unga torsk sier du? Da bør du prøve denne: Fritert torsk fra Båtsfjord som serveres med grønn ertestuing og aioli.

Allergener: Egg, Fisk, Gluten hvete, Melk, Sennep
Retten kan ikke tilpasses!

BARNE BANGERS & MASH 129,-

Grillede pølser fra Annis pølsemakeri på Ringebu serveres med potetstappe og sprø jordskokkchips.

Allergener: Melk
Retten kan ikke tilpasses!

Dessert

Lyst på noe søtt? Det blir aldri feil! Du trenger ikke spør resten rundt bordet.

LIMONCELLLO - KREM 139,-

Serveres med sitron-krem, bringebærsorbet og hasselnøttkrønsj.

Allergener: Egg, Hasselnøtt, Melk
Retten kan ikke tilpasses!

SOMMER PANNA COTTA 129,-

Fløyelsmyk panna cotta laget på økologisk yoghurt fra Røros tilsmakt jordbær og rabarbra. Toppes med rabarbra sirup, friske jordbær og krystallisert mørk sjokolade

Allergener: Melk
Retten kan ikke tilpasses!

IS OG SORBET 109,-

Is eller sorbet fra Iskremgården.

Allergener: Egg, Melk
Retten kan ikke tilpasses!