MENY

Grønn ertestuing, tartarsaus, karri dip og grillet sitron. Serveres med fries. Velg søtpotetfries for 15kr ekstra.
Mushy peas, tartar sauce, curry dip and grilled lemon. Served with fries.

Grillede hvitløkspølser fra Annis Pølsmakeri på Ringebu med potetstappe, syltet rødløk og løksaus med red ale. Toppes med sprø jordskokkchips.
Grilled garlic sausages from Annis Pølsmakeri with mashed potatoes, pickled red onion and onion gravy with red ale. Topped with crispy Jerusalem artichoke chips.

Grovkvernet høyrygg av okse, chipotle dressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk, cheddar og fries.
Minced beef chuck, served with chipotle dressing, salad, tomato, pickled cucumber, caramelized onion, cheddar and fries. Velg søtpotetfries for 15,- og bacon for 20,- ekstra.

Fransk gryte av okse, sopp, bacon og småløk i en rødvinsreduksjon. Serveres med potetmos og syltet gulrot.
A french beef stew, mushroom, bacon and onion served in a red wine reduction. Served with mashed potatoes and pickled carrots.

Serveres med saltbakte poteter, soyabønner, paprika, grillet sjalottløk og bèarnaise.
Sirloin, potatoes, soyabeans, red pepper, grilled shallot and bèarnaise.

Grillet og karamellisert BBQ spareribs. Serveres med coleslaw, grillet mais, chilidressing og fries.
BBQ spareribs, coleslaw, corn, chillidressing and fries

Grillet kyllingbryst med norsk salat, agurk, cherrytomater, solsikkefrø, fjelldronning ost, syltet rødløk, granateplekjærner og persillemajones. Serveres med grillet surdeigsbrød.
Mixed crispy salad with herb marinated chicken breast, baked tomato, asparagus beans, Fjelldronning cheese, pommegranate, crispy barley, grilled red onion, parsley mayo and toasted sourdough bread.

Ristet surdeigsbrød med salat, marinert kyllingbryst, bacon, røkt majones, syltet rødløk og cherrytomat.
Toasted sourdough bread with Norwegian salad, chicken confit, bacon, smoked mayonnaise, pickled red onion and cherry tomatoes.

Ristet surdeigsbrød med norsk ytrefilet, frisk salat, bakt tomat, syltet rødløk og basilikummajones.
Toasted sourdough bread with Norweigan sirloin, crispy salad, baked tomato, pickled red onion and basil mayonnaise.

Heims utvalgte norske oster og spekemat. Serveres med aioli, frisk salat, syltet rødløk, fruktbrød, havrechips, marinerte oliven, Heims fruktkompott og hjemmelaget brød.
Heims’s special selection of cured meat and Norweigan cheese served with aioli, fresh salad, pickled red onion, fruit bread, oatmeal chips, marinated olives, homemade bread and our homemade fruit compote

Identisk med Heimfjøla, men halv porsjon. For deg som ikke er så sulten eller ønsker litt snacks.
Identical to Heimfjøla but half the portion. For those who are not that hungry or just want a snack.

Grillet foccaciabrød fyllt med reker, eggesalat, norsk salat, dillmajones og sitron.
Grilled foccacia with shrimps, eggsalad, salat, dillmayo and lemon

Grillet norsk laks servert på en lun byggrynsrøre laget på vårløk, rødløk, koriander og granateplekjærner.
*grilled norwegian salomon, barley, springonion, korriander and pommegranate.

I en kremet hvitvinsaus med fenikkel, hvitløk, sjalottløk, koriander og chili. Serveres med fries og aioli. Velg søtpotetfries for 15 kr ekstra.
Mussles cooked in white wine with fennikel, garlic, shallots, koriander and chili. Fries and aioli

Chevre og spekeskinke servert med blandet norsk salat, jordbær, vannmelon, asparges, karamelliserte valnøtter og ristet surdeigsbrød.
Summersalad with chevre, strawberries, watermelon, asparges, walnuts and souerdoughbread

Pasta med lumanconi,fetaost, cherrytomater, soyabønner, aspargesbønner, reddik og basilikum. Serveres med grillet surdeigsbrød.
*Pasta with lumanconi, fetacheese, cherrytomatoes, soyabeans, aspargesbeans, reddish and basil. Served with bread. *

Halloumi, salat, tomat, syltede agurker og persillemajones. Serveres med fries og aioli. Velg søtpotetfries for 15 kr ekstra.
Halloumi, salad, pickles parssleymayo. Fries and aioli.