MENY

På hverdager fra kl 15-18 serverer vi ukas rett. Spør din servitør om hva som er på menyen denne uken. Vi spanderer kaffe til middagen. Ny rett på menyen hver uke.

Grønn ertestuing, tartarsaus, karri dip og grillet sitron. Serveres med fries. Velg søtpotetfries for 15kr ekstra.
Mushy peas, tartar sauce, curry dip and grilled lemon. Served with fries.

Grillede hvitløkspølser fra Annis Pølsmakeri på Ringebu med potetstappe, syltet rødløk og løksaus med red ale. Toppes med sprø jordskokkchips.
Grilled garlic sausages from Annis Pølsmakeri with mashed potatoes, pickled red onion and onion gravy with red ale. Topped with crispy Jerusalem artichoke chips.

Grovkvernet høyrygg av okse, chipotle dressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk, cheddar og fries.
Minced beef chuck, served with chipotle dressing, salad, tomato, pickled cucumber, caramelized onion, cheddar and fries. Velg søtpotetfries for 15,- og bacon for 20,- ekstra.

Fransk gryte av okse, sopp, bacon og småløk i en rødvinsreduksjon. Serveres med potetmos og syltet gulrot.
A french beef stew, mushroom, bacon and onion served in a red wine reduction. Served with mashed potatoes and pickled carrots.

Velg mellom 200g eller 300g entrecôte av norsk storfe servert med bakt nepe, grillet rødløk, aspargesbønner, bèarnaise og fries.
Choose between 200g or 300g Norwegian Entrecôte served with baked turnip, grilled red onion, asparagus beans, bèarnaise and fries.

I kremet saus av norsk chevré med bakte beter, spinat, ristede gresskarkjerner, fritert grønnkål, semitørket tomat og ristet surdeigsbrød.
Gnocchi served in a sauce made from Norweigan chevr\e with baked beetroots, spinach, roasted pumpkin seeds, fried kale, semidried tomatoes and roasted sourdough bread.

Med smørdampet knutkål, syltet gulrot, norske poteter, blåskjellsaus, grillet sitron og fritert grønnkål.
Roasted Norweigan cod with kohlrabi, pickled carrot, Norweigan potatoes, mussel sauce and fried kale

Servers med hjemmelaget potetstappe, bakte norske rotfrukter og en tomatisert saus.
Slow cooked lamb shanks served with mashedpotatoes, roasted root vegetables and a tomato sauce.

Blandet frisk salat toppet med urtemarinert kyllingbryst, bakt tomat, aspargesbønner, stekt sopp, sprø byggryn, grillet rødløk, estragondressing og ristet surbrød.
Mixed crispy salad with herb marinated chicken breast, baked tomato, asparagus beans, fried mushroom, crispy barley, grilled red onion, terragon dressing and toasted sourdough bread.

Flere lag med pasta, brokkoli, grønnkål og en deilig hvit saus tilsmakt spinat. Serveres med salat, syltet rødløk og ristet surdeigsbrød.
White lasagna with kale, a spinach béchamel sauce and broccoli. Served with salad, pickled red onion and toasted sourdough bread.

Toppet med sprøstekt bacon, créme fraîche, frisk appelsin og ristede gresskarkjerner. Ristet surdeigsbrød og aioli.
Carrot and chili soup topped with créme fraîche, crispy bacon, fresh orange and pumpkin seeds. Toasted sourdough bread and aioli.

Ristet surdeigsbrød med salat, marinert kyllingbryst, bacon, røkt majones, syltet rødløk og cherrytomat.
Toasted sourdough bread with Norwegian salad, chicken confit, bacon, smoked mayonnaise, pickled red onion and cherry tomatoes.

Ristet surdeigsbrød med norsk entrecôte, frisk salat, bakt tomat, syltet rødløk og basilikummajones.
Toasted sourdough bread with Norweigan entrecote, crispy salad, baked tomato, pickled red onion and basil mayonnaise.

Heims utvalgte norske oster og spekemat. Serveres med aioli, frisk salat, syltet rødløk, fruktbrød, havrechips, marinerte oliven, Heims fruktkompott og hjemmelaget brød.
Heims’s special selection of cured meat and Norweigan cheese served with aioli, fresh salad, pickled red onion, fruit bread, oatmeal chips, marinated olives, homemade bread and our homemade fruit compote

Identisk med Heimfjøla, men halv porsjon. For deg som ikke er så sulten eller ønsker litt snacks.
Identical to Heimfjøla but half the portion. For those who are not that hungry or just want a snack.