MENY

Grovkvernet høyrygg av norsk storfe, luftig brioche, chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk, cheddar og fries.

Minced beef chuck, served with chipotle dressing, salad, tomato, pickled cucumber, caramelized onion, cheddar and fries.

Plantebasert burger fra Beyond, luftig brioche, chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk, cheddar og fries. Velg søtpotetfries for 20,- ekstra.

Plantbased burger, brioche bun, chipotle dressing, salad, tomato, pickled cucumber, caramelized onion, cheddar and fries.

Grønn ertestuing, tartarsaus, karri-dip, grillet sitron og fries. Velg søtpotetfries for 20,- ekstra.

Mushy peas, tartar sauce, curry dip, and grilled lemon and fries.

Fransk gryte av norsk storfe, sopp, bacon og småløk i en rødvinsreduksjon. Med potetmos og syltet gulrot.

A french beef stew, mushroom, bacon and onion served in a red wine reduction. With mashed potatoes and pickled carrots.

Grillede hvitløkspølser fra Annis Pølsmakeri på Ringebu med potetstappe, syltet rødløk og løksaus med red ale. Toppes med sprø jordskokkchips.
Grilled garlic sausages from Annis Pølsmakeri with mashed potatoes, pickled red onion and onion gravy with red ale. Topped with crispy Jerusalem artichoke chips.

Blandet norsk salat med marinert kyllingbryst, aspargesbønner, syltet gresskar, bakte cherrytomater og ristede gresskarkjerner. Serveres med ristet brød og en estragon- og persille dressing.

Norwegian salad with marinated chicken breast, green beans, pickled pumpkin, baked cherry tomatoes and pumpkin seeds. Served with toasted sourdough bread and a parsley- and terragon dressing.